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浙江曾食坊小吃培训
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学特色广西螺蛳粉去哪里

  广西柳州著名的小吃--柳州螺蛳粉,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成.因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃。

  培训内容:

  1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法;

  2、香浓螺蛳汤的熬制方法;

  3、炒螺的制作方法;

  4、各式配菜的浸泡和制作方法;

  5、油爆花生的制作方法;

  6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作;

  7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作;

  8、酸笋/酸豆角/腐竹的制作方法;

  9、原料存放、保鲜技术;

  10、开店选址指导。

 长沙曾食坊小吃培训是专业培训机构,从事小吃培训10余年,有着丰富经验以及精湛的技术,食为天小吃培训成立以来培训了数很多学员,并帮助他们成功创业自己做上了老板,我们有着系统化的培训流程,全面的跟踪服务,从学习到开店以及设备我们都提供全面的服务,让你轻松当上老板成功掏得人生中的较好的一桶金!食为天深知只有好口味、服务、技术三方面都过硬才能立足于市场,经营健康卫生、口味独特的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键,大胆创新实践,开发研究了非常独特的味道。食为天具有操作简单、用人少、产品种类丰富的特点。有了好的口感与经营方向




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