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浙江曾食坊小吃培训
专注于小吃,餐饮行业十余年,口味正宗
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长沙学热干面做法

热干面是早点的常见品种,可以做专业店铺,也可以做流动小摊,热干面的做法简单,易操作,投资小,可营业时间长,完全可以做到24小时营业。在目前国内,不管是做类似蔡林记之类专业热干面馆还是其他中型快餐店或者是手推车流动餐厅,只要味道正宗,卫生,生意都火爆异常,开好一家热干面馆重中之重的是口味,食为天传授正宗武汉热干面技术。
热干面是武汉特色汉族小吃

热干面培训过程
1.   热干面的选材与保存
2.   热干面的掸面技巧和煮面技巧
3.   做正宗热干面所需的红油,汤汁调配技巧,材料配比选择讲解
4.   讲解不同芝麻酱,调料,面所制作出来的味道差异
5.   不同区域制作热干面的选材
6.   实际店铺运营讲解,实际经验传授热干面制做前期准备,热干面汤底制作、香油制作等;送豆浆制做技术;各种调料的认识及采购信息;店面选址及经营管理技巧。
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人掌握情况而定。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面 灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.武汉热干面的配置及工具。

小吃大多都是具有特色的,比如:长沙臭豆腐,武汉热干面,陕西肉夹馍,上海生煎包,云南米线等等。现在的大街上的店铺大都以某某地名作为店铺名,以此突出小吃的风味特色。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。如果在一个地方,看到自己家乡的美食,总会觉得亲切。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。现在,开小吃店收入均远远高于其时白领收入,成为人们眼中挣大钱的创业首选项目。

长沙曾氏食为天有限公司位于长沙市中心,交通便利,环境舒适干净;它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费加盟的培训学校,成立于2009年, 食为天自成立以来,坚持严谨教学,并且聘请湖南著名湘菜大师【刘良山老师】担任行政总厨兼校长,公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训,倾囊相授,细心教学!秉承服务至上,客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才,受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术,我们一直以口碑做宣传,全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;让您不花一分冤枉钱!




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